月一回のユウケイ事務所での勉強会がありました
今回のテーマは『減量』の第一回 〜糖質のとりかた〜
体重の気になる方、家族の健康が気になる方
体重過多が原因での生活習慣病を改善したい方
低血糖症など血糖値の不安定がある方と11人の方に参加していただきました
また10人前後の人数に限定して、勉強会の途中でも質問したり、
参加者それぞれが話し合ったり出来る様な雰囲気作りも工夫してみました
（メニュー 椎茸・人参・昆布の煮物、大根の煮付け、キャベツと煮大豆のコールスロー、鶏肉ササミの梅シソ巻・梅肉甘酒タレ添え、ワカメ・ネギ・高野豆腐入り味噌汁 、ご飯）
また、前回もそうですが、その時のテーマに沿った食事の提案ということで
勉強会後半には昼食会もしながらでした
食事に入るまえに、ご飯のカロリーについて勉強し、
自分が普段食べている量か、食べたい量を入れてくださいと言ったためか
皆さんご飯の量は抑えた様で、準備したご飯が大分残ってました
今回は資料作りにスタッフが本当に頑張ってくれました
私が作った内容（構成）を基に、スタッフのAさんと娘が、
内容をイラストで起こし、20枚のスライドを作りました
そのイラストを解説していくという方法にチャレンジしてみました
イラストの上手な二人だから出来る！との無理難題に見事に答えてくれた二人に感謝です
そして、昼食会用の食事の準備
前日からの仕込み、朝早くからの準備、参加者のお迎え、参加者への配膳、片付けと
本当によく頑張ってくれて感謝です
あとは、今日参加された方が、減量に取り組む動機ずけになり
また、正しく減量出来ました〜というお声や、結果がみれたら最高です‼
今日、ユウケイ勉強会に参加していただいた皆様、ありがとうございました
またのお越しをお待ちしています（笑）